푸드테크 #대체식품 #2026투자 #배양육 #스마트팜 #식물성고기 #푸드테크ETF #식량안보 #AI식품 #그린바이오 (1) 썸네일형 리스트형 2026년 푸드테크·대체식품 투자 가이드: 위기에서 기회를 찾는 미래 식량 산업 분석 2026년 현재, 전 세계 식량 산업은 단순한 먹거리 생산을 넘어 '기술'이 주도하는 거대한 전환점을 맞이하고 있습니다. 인구 증가와 기후 변화로 인한 식량 안보 위기가 심화되면서, 푸드테크(Foodtech)와 대체식품은 더 이상 선택이 아닌 생존을 위한 필수 산업으로 자리 잡았습니다. 특히 올해는 AI 기술이 식품 제조 공정에 깊숙이 침투하는 'AX(AI Transformation)'가 가속화되고, 배양육과 정밀 발효 기술이 상용화 단계에 접어들며 투자자들에게 새로운 기회의 장을 열어주고 있습니다.본 글에서는 2026년 식량 산업의 미래와 주목해야 할 투자 상품 및 전략에 대해 심도 있게 분석해 보겠습니다.목차2026년 대체식품 시장: 성숙기에 접어든 식물성 및 배양육푸드테크의 핵심, AX(AI 전환).. 이전 1 다음
